Fazenda da Comadre - A melhor comida caipira!
Raízes de ensinamento e conquista. Vindos de Alfenas e Carmo de Minas, os patriarcas Oscar Vilhena, casado com Dona Olinda Ribeiro, e José Oliveira Villela, casado com Dona Júlia, vieram para Paraibuna e fixaram residência, em 1924. José Villela adquiriu fazenda no Bairro do Rio Claro e "Seu" Oscar adquiriu a Fazenda Santo Antônio da Estiva.
Oscar Vilhena aos poucos foi ampliando seu negócio de produção de leite e gado. Ensinou a seus filhos a importância do produtor rural. Em março de 1935, fundou a Cooperativa de Laticínios de Paraibuna, depois de ter recebido do Ministério da Agricultura a premiação por fabricar a melhor manteiga da região do Vale do Paraíba.
Em 1931, nasce José Vilhena, filho de "Seu" Oscar, que desde cedo aprendeu os ensinamentos do pai e em 1958 casou-se com Dona Celina Villela, filha de José Oliveira Villela. Os dois formaram a Fazenda Vale do Paraguai, cujas terras estão em volta da Fazenda da Comadre. Registraram junto ao IBAMA, em 1980, uma área de preservação ambiental e lá construíram o "Recanto do Sossego", com brinquedos ecológicos.
O trabalho e o amor pela terra arraigados em Dona Celina e "Seu" José Vilhena, assim como a tradição das boas quituteiras mineiras, herdada das bisavós, cativaram os 6 filhos do casal, principalmente Leda e Pedro que em 1998 fundaram o Restaurante Fazenda da Comadre, hoje um prazer gastronômico de sabor e aromas da típica comida caipira.
Restaurante
Desde 1998, pratos de dar água na boca são especialidade da casa! No café da manhã, almoço ou jantar a culinária caipira é preparada no fogão à lenha, com muitos temperos e ingredientes cultivados na própria fazenda. Na Comadre ainda tem área de lazer, muita natureza e animais para brincar.
Incorporadora
A Fazenda da Comadre atua no mercado de construção civil como empreendedora e incorporadora. Já lançou sucessos de público e vendas como o Condomínio Village Parahybuna e o Loteamento Fechado Quinta dos Lagos, às margens da Rodovia dos Tamoios. O mais recente empreendimento é o Costa Nova Residence Club, na Praia de Massaguaçu. Conheça:
